300 gr bột gạo

60 gr bột năng

200 gram cơm rượu (lấy cả phần cái và nước) Thường mình hay mua men về làm cơm rượu, 1 kilogram nếp thì 13 viên men nhỏ. Làm để 3 hôm là có cơm rượu, sau 3 hôm đó mình dùng cơm rượu cái này cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần làm bánh bò.

150 gr nước dừa tươi

200 gr đường thốt nốt

200 gr nước cốt dừa